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記者蘇金鳳／台中報導〕   市府社會局的食物銀行不再只提供物資給弱勢家庭，更將加強其功能，提倡「新『良』食主義」，要讓企業除了捐出一般物資外，也捐出有賣相差，但可用可食、新鮮度不變的食品或物資，讓食物不要浪費，而且還連結社會各項資源，讓弱勢獲得更多協助。

超商式食物銀行 將拓點

社會局去年成立第一家實體的食物銀行綠川店，採超商方式讓弱勢戶家庭挑選自己最需要的物資，由於成效良好，還獲得行政院「第五屆政府服務品質獎」，未來還將在豐原、屯區及海線各設一家，豐原店預計九月可開張，屯區則設在大里十九甲，海線則還在找地，希望能在二、三年內，可讓全市四個食物銀行完成設置。

目前食物銀行綠川店已運作平順，弱勢戶每月可持點數到食物銀行換物資，食物銀行的功能將提升，將成為社會資源集中的平台，往「新『良』食主義」的方向邁進。

與企業結合推新「良」食主義

社會局長王秀燕表示，很多食品業者在製造食品時，有很多食物只是賣相差，但還是可以吃，新鮮度不變，業者因為怕影響商譽而丟掉，相當浪費，因此社會局與企業界結合，除了捐助產品外，對於稍有瑕疵的產品也捐出來，達到雙贏。

王秀燕表示，日前便有一家生產麵條的業者，不但捐出麵條，也把剩下的麵塊捐出，口味、新鮮度一樣，讓弱勢戶可自行挑選。

食物銀行甚至要扮演連結其他社會資源的角色，王秀燕表示，曾有一位滿口爛牙的弱勢市民在領物資時，被食物銀行工作人員發現，向社會局通報，社會局透過公益團體，讓這位市民免費換假牙，否則有物資沒牙齒如何吃？食物銀行的精神便無法發揮。

社會局並表示，食物銀行目前缺奶粉、尿布、冰櫃，尤其是因為沒有冰櫃，一旦有生鮮食物或肉類的捐助，便無法存放在食物銀行，弱勢戶便無法挑選肉類及蔬果類，只能挑乾糧，影響其飲食的均衡，希望愛心企業能捐助。

引用來源
http://tw.news.yahoo.com/台中食物銀行募物資-賣相差也收-004406176.html

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